Applis de planning d'équipe pour restaurants

Applis de planning pour restaurants : RotaCloud, Deputy, 7shifts, Connecteam, Loopapa et d'autres, et ce qui arrive au travail quand quelqu'un est absent.

Applis de planning d'équipe pour restaurants

Dimanche soir, le planning semblait parfait. Chaque poste avait un nom, tout le monde l'avait vu dans l'application, et la semaine était bouclée jusqu'au dernier service du soir. Jeudi à 16 h 10, Tom envoie un message : de la fièvre, il ne peut pas venir. Mia propose de le remplacer pour la fermeture. Problème réglé, du moins sur le papier.

Mais Mia n'a jamais fait de fermeture. Elle ignore que l'huile de la fronde doit être filtrée après la dernière commande, que la température de la chambre froide doit être consignée avant d'éteindre les lumières, ou quelle liste de contrôle de nettoyage l'équipe du matin s'attend à trouver. Tom sait tout cela, et Tom est chez lui au lit. L'application de planning a fait son travail : elle a trouvé quelqu'un pour ces horaires. Personne ne lui a transmis le travail.

C'est de cet écart dont traite ce comparatif. La plupart des applications de planning pour restaurants au Royaume-Uni gèrent désormais bien les bases : création du planning, pointage, demandes de congés et d'échanges. Là où elles diffèrent vraiment, c'est dans ce qu'il advient du travail lié à un poste lorsque la personne planifiée n'est pas celle qui s'en charge habituellement. Nous avons comparé sept applications sur ces deux aspects.

En bref

Une application de planning indique qui doit travailler. Pour un petit restaurant, la question la plus complexe est de savoir ce que devient le travail lorsqu'une de ces personnes est absente. Les sept applications comparées ici — RotaCloud, Deputy, Planday, 7shifts, Findmyshift, Connecteam et Loopapa — gèrent les plannings, les pointages et les demandes de congés ou d'échanges. Elles se distinguent sur la transmission des tâches. Connecteam, 7shifts et Deputy peuvent associer des tâches à un quart de travail, un rôle ou une zone. Loopapa transfère les tâches routinières de la personne absente, ainsi que tous les guides pratiques associés, au collègue qui la remplace, lequel peut également consulter le manuel d'équipe pour savoir comment exécuter une tâche.

Que doit rechercher un petit restaurant dans une application de planning du personnel ?

Cinq éléments clés : un planning que votre équipe peut consulter sur son téléphone, un système de pointage lié au restaurant, des demandes de congés et d'échanges centralisées, des rapports exploitables pour la paie et un moyen pour que le travail suive la personne qui assure le remplacement. Les quatre premiers sont désormais indispensables. Le cinquième fait toute la différence entre les applications de ce comparatif.

1

Un planning sur chaque téléphone

Fini les photos du planning affiché partagées dans le chat de groupe. Les modifications sont envoyées aux collaborateurs sous forme de notifications.

2

Pointage au restaurant

Un système de pointage qui sait où le travail est effectué, afin que les heures enregistrées correspondent aux heures réellement travaillées.

3

Congés et remplacements au même endroit

Congés payés, arrêts maladie et échanges de services demandés et approuvés directement dans l'application, et non via des messages privés.

4

Dossiers pour la paie

Des feuilles d'heures que le responsable de la paie peut utiliser directement, sans avoir à les saisir à nouveau.

5

Le travail suit le remplaçant

Lorsqu'un membre de l'équipe assure un remplacement, il reçoit les tâches du service, les instructions pour les réaliser et un espace pour poser ses questions.

Le cinquième point revêt une importance capitale dans un petit restaurant par rapport à un grand établissement. Avec une équipe de huit ou dix personnes, chacun gère généralement quelques routines que personne d'autre ne fait : les contrôles d'ouverture, le nettoyage de fermeture, le comptage des stocks avant la livraison. Lorsque cette personne est absente, les routines sont les premières à être négligées, ce que le planning seul ne permet pas de voir.

Un jeune cuisinier seul au poste de friteuse au moment de la fermeture, hésitant devant une note manuscrite collée sur le mur carreléFermeture du jeudi
Illustration : image générée par IA.

Comment se comparent RotaCloud, Deputy, Planday, 7shifts, Findmyshift, Connecteam et Loopapa ?

Sur les bases, ils sont proches : ces sept applications vous permettent de planifier les heures, de fournir une application mobile au personnel, d'enregistrer les pointages et de gérer les demandes de congés ou d'échanges. C'est dans le deuxième tableau qu'ils se distinguent : que devient le travail du shift lorsqu'une autre personne le remplace ? Les deux tableaux ont été vérifiés par rapport au site web et au centre d'aide de chaque fournisseur en novembre 2026. Faites défiler horizontalement sur un téléphone.

Tableau 1 — Les bases

Comparatif des applications de plannings du personnel concernant la planification des plannings, l'application mobile, le pointeur et les demandes de congés ou d'échanges, vérifié en novembre 2026
ApplicationPlanification des planningsApplication mobile pour le personnelPointeurDemandes de congés et d'échangesSources
RotaCloudGénérateur de planning par glisser-déposer et modèles de planningOui, application employéPointage sur mobile et tablette, restrictions GPSDemandes et allocations de congés ; échanges de shiftsFonctionnalités · Guide du personnel · Tarifs
DeputyPlanification et shifts ouvertsOui, application DeputyFeuilles de temps et présence en directDemandes et soldes de congés ; échanges de shiftsFonctionnalités · Tarifs
PlandayPlanification avec modèlesOui, application employéPointeuse sur téléphoneCongés ; échange ou transmission de shiftsFonctionnalités · Tarifs
7shiftsPlanification pour la restaurationOui, application 7shiftsPointage des heuresCongés ; échanges de shifts avec l'approbation du managerFonctionnalités · Tarifs
FindmyshiftPlanificateur de shifts par glisser-déposerOui, applications iOS et AndroidPointeurDemandes de congés ; échanges de shifts en attente d'approbation du managerFonctionnalités · Tarifs
ConnecteamModèles, shifts récurrents, planification automatiqueOui, application ConnecteamPointage par téléphone, tablette partagée ou NFC ; géorepérageÉchanges de shifts et shifts ouverts ; congésFonctionnalités · Tarifs
LoopapaHoraires fixes par personne : hebdomadaires, toutes les quelques semaines, jours partagésOui, iPhone et AndroidPointage GPS dans votre zone de travailDemandes de congés, demandes de remplacement, échanges de shiftsGuide des shifts · Pointage · Essai gratuit de 14 jours

Tableau 2 — La transition : que devient le travail

Comparatif des applications de plannings du personnel selon que les tâches, guides pratiques et questions sur les procédures parviennent à la personne qui remplace un shift, vérifié en novembre 2026
ApplicationLe travail est-il transféré à la personne qui remplace ?Guide pratique avec la tâchePoser une question sur une procédureContrôles de cuisine et de sécurité alimentaire
RotaCloudNon listéAucune liste de tâches parmi les fonctionnalités sur son site web. SourceNon listéStockage de documents pour les dossiers RH, non lié aux tâches. SourceNon listéNon listé
DeputyPartiellementLes tâches d'un shift appartiennent à une zone de travail et à un moment de la journée, de sorte que toute personne planifiée à cet endroit les voit. Les tâches confiées à une personne nommée restent attribuées à cette personne. SourcePartiellementNotes sur les tâches et sur chaque sous-tâche. SourceNon listéNon listéListes de tâches générales uniquement.
PlandayNon listéAucune liste de tâches parmi les fonctionnalités sur son site web. SourceNon listéDocuments de travail stockés dans l'application, non attachés aux tâches. SourceNon listéNon listé
7shiftsPartiellementLes listes de tâches assignées à un rôle ou à un département parviennent à la personne qui y travaille. Une tâche assignée à un employé ne se déplace pas lorsque ce shift est échangé ou cédé. Les tâches constituent une option payante. Source · Option payanteOuiDescriptions et instructions détaillées sur chaque tâche. SourceNon listéSon IA crée des cours de formation à partir de vos documents. SourcePartiellementListes de contrôle de nettoyage sous forme de listes de tâches. Source
FindmyshiftNon listéAucune liste de tâches parmi les fonctionnalités sur son site web. SourceNon listéStockage de documents et panneau d'affichage, non liés aux tâches. SourceNon listéSon IA Ask aide à utiliser Findmyshift lui-même. SourceNon listé
ConnecteamPartiellementLes tâches se trouvent sur le shift lui-même et des listes de contrôle peuvent être attachées aux shifts, aux rôles ou aux emplacements. Source · Listes de contrôleOuiFichiers, images et raccourcis attachés au shift. SourceOuiUn agent IA dans le chat répond à partir de votre propre base de connaissances. SourcePartiellementListes de contrôle numériques avec preuve photo ; sa page dédiée à la restauration ne mentionne pas les registres de température. Source
LoopapaOuiLes tâches de routine de la personne absente apparaissent en entier sur le téléphone du collègue remplaçant. Fonctionnement du remplacementOuiLorsqu'un guide du manuel est attaché à une tâche, il accompagne cette dernière. ManuelOuiAsk AI répond uniquement à partir de votre propre manuel et l'indique lorsque la réponse n'y figure pas. Ask AIOuiContrôles de température et d'hygiène sous forme de tâches, ainsi qu'un écran d'affichage en cuisine.

Non listé signifie que nous n'avons pas pu trouver la fonctionnalité sur les pages du fournisseur en novembre 2026 — ce n'est pas la preuve qu'elle n'existe pas. Les fonctionnalités évoluent, veuillez donc consulter le site du fournisseur avant de prendre une décision.

Lisez le second tableau de gauche à droite et un schéma apparaît. Connecteam se rapproche le plus d'une transition complète : les tâches se trouvent sur le shift, des fichiers peuvent y être attachés et un agent IA répond aux questions de votre base de connaissances. 7shifts et Deputy font une partie du chemin en associant des listes de tâches à un rôle ou à une zone de travail. La différence avec Loopapa réside dans l'endroit où réside le travail. Dans ces applications, il appartient au créneau du shift ou au rôle ; dans Loopapa, il appartient à la routine propre de la personne, de sorte que quiconque assure le remplacement hérite exactement de ce qu'aurait fait le collègue absent ce jour-là — chaque tâche étant accompagnée de son guide, si un tel guide est attaché.

Quelle application de planning convient à quel restaurant ?

Tout dépend de ce qui pèse le plus lourd aujourd'hui : créer le planning, maîtriser les coûts de main-d'œuvre ou assurer la continuité de l'activité en cas d'absence. Voici un résumé honnête pour chaque application et le point à vérifier avant de faire votre choix.

RotaCloud

Idéal pour : les équipes britanniques qui recherchent un planning simple avec gestion des congés, feuilles d'heures et support basé au Royaume-Uni.

À surveiller : aucune liste de tâches parmi ses fonctionnalités répertoriées, ce qui oblige à gérer les routines et les passations ailleurs.

Deputy

Idéal pour : les équipes en croissance qui recherchent le remplissage automatique des plannings et les prévisions de main-d'œuvre, proposés par Deputy sur ses forfaits supérieurs.

À surveiller : les tâches liées aux équipes suivent la zone de travail et l'horaire, et non la personne — ce qui convient lorsque le remplaçant occupe la même zone ; les tâches attribuées à une personne spécifique restent avec elle.

Planday

Idéal pour : les équipes qui souhaitent intégrer des règles de temps de travail et des alertes de conformité directement dans la planification, avec des rapports de paie.

À surveiller : aucune liste de tâches parmi les fonctionnalités de son site web, de sorte que le travail d'un service n'est pas transmis avec celui-ci.

7shifts

Idéal pour : les équipes exclusivement issues de la restauration qui recherchent la planification, le pointage, la formation et la communication d'équipe au sein d'une seule plateforme dédiée à la restauration.

À surveiller : la gestion des tâches est une option payante, et seules les listes de tâches basées sur les rôles ou les départements sont transmises à la personne remplaçante.

Findmyshift

Idéal pour : les équipes qui recherchent un planning simple par glisser-déposer avec un système de pointage, des rappels de service et des demandes de congés.

À surveiller : aucune fonctionnalité de tâches ou de procédures, l'application se limite donc aux horaires.

Connecteam

Idéal pour : les équipes qui souhaitent une application unique pour la planification, les listes de contrôle, la formation et un chatbot de base de connaissances. C'est l'application la plus proche de Loopapa en matière de passation des tâches.

À surveiller : conçue pour toute équipe mobile, sa page dédiée à la restauration ne mentionne ni les registres de température ni l'affichage en cuisine.

Loopapa

Idéal pour : les petits restaurants et cafés où quelques personnes se remplacent mutuellement, et où les routines quotidiennes (ouverture, fermeture, contrôles de température et de nettoyage) comptent plus que l'optimisation du planning.

À surveiller : l'application ne crée pas vos plannings, ne calcule pas les salaires et ne vérifie pas vos heures par rapport à la législation. Voir la liste complète ci-dessous.

Un cuisinier en tablier sombre suit une liste de contrôle sur un téléphone tout en attrapant la poignée de la porte de la chambre froideRemplacement de Tom
Illustration : image générée par IA.

Comment Loopapa transmet-il le travail au remplaçant ?

Lorsqu'un collègue prend officiellement un remplacement, les tâches de routine de la personne absente apparaissent en intégralité sur le téléphone du remplaçant, accompagnées de leur guide pratique le cas échéant, et il peut interroger Ask AI sur n'importe quelle procédure. Retour au jeudi soir : voici ce que verrait Mia.

  1. 1

    Quelqu'un accepte le remplacement

    Le congé de Tom est enregistré dans l'application. Le manager demande à une personne ou à un groupe d'assurer le remplacement, et le premier à accepter prend le service. C'est cette acceptation qui officialise le remplacement.

  2. 2

    La routine de Tom arrive sur le téléphone de Mia

    Toutes les tâches de routine que Tom aurait dû effectuer ce jour-là s'affichent sur le téléphone de Mia. Lorsqu'un guide de votre manuel d'équipe est associé à une tâche, il s'affiche avec elle, lui permettant de lire les étapes au moment même où elle coche la tâche.

  3. 3

    Bloquée ? Elle pose sa question

    Si un point n'est pas clair à 22h40, Mia n'a pas besoin d'appeler Tom. Ask AI répond en se basant uniquement sur votre propre manuel, et le signale clairement si la réponse n'y figure pas.

Jeu. 22h20Remplacement de Tom

Filtrer l'huile de la friteuse

22:30

Guide joint · 6 étapes

Relevé de la chambre froide

22:45

Guide joint · 3 étapes

Liste de contrôle du nettoyage de fermeture

23:00

Guide joint · 9 étapes

Demander à l'IA

Où va l'huile filtrée ?

Réponse tirée de votre guide « Fermeture : friteuse » — étape 4.

Illustration simplifiée, ne correspondant pas à l'écran exact de l'application.

Les demandes de congés, les remplacements selon le principe du premier arrivé, les échanges, les règles d'heures supplémentaires et les feuilles d'heures sont expliqués étape par étape dans notre guide de gestion des plannings. Le pointage fonctionne tel qu'il est décrit dans la section suivi des présences du personnel.

Un cuisinier tenant un téléphone au-dessus d'un plan de travail propre en acier, suivant un guide étape par étape sur l'écranGuide pour la tâche
Illustration : image générée par IA.

Où Loopapa s'intègre-t-il, et où ne s'intègre-t-il pas ?

Loopapa convient aux petits restaurants qui souhaitent regrouper les heures, les tâches, le savoir-faire et les contrôles en cuisine dans une seule application. Ce n'est pas le bon choix si vous avez surtout besoin d'un planning généré automatiquement ou d'un calcul de paie.

Idéal lorsque

  • Quelques personnes se remplacent mutuellement et gèrent des routines que personne d'autre ne maîtrise aussi bien.
  • Vos journées reposent sur des contrôles : ouverture, fermeture, températures, nettoyage.
  • Votre équipe parle plusieurs langues — les tâches sont traduites automatiquement dans plus de 20 langues.
  • Vous voulez gérer les heures de travail, les tâches, votre manuel et les contrôles de cuisine dans une seule application au lieu de quatre.

Cherchez ailleurs si vous avez besoin

  • De plannings générés automatiquement ou de prévisions d'affluence. Dans Loopapa, vous définissez les horaires fixes de chaque personne ; l'application ne crée pas le planning pour vous.
  • De calcul de paie. Loopapa exporte des heures prêtes pour la paie ; elle ne calcule pas les salaires ou les pourboires.
  • De vérifications du droit du travail. Loopapa ne vérifie pas les plannings ni les heures travaillées par rapport aux réglementations sur le temps de travail ou aux règles d'un autre pays.
  • D'un outil pour d'autres secteurs. Loopapa est conçu pour les restaurants, cafés, bars et hôtels.

Au Royaume-Uni

Quelles règles en matière de temps de travail un planning britannique doit-il respecter ?

Au Royaume-Uni, les salariés ne peuvent pas travailler plus de 48 heures par semaine en moyenne, généralement calculée sur 17 semaines, sauf s'ils choisissent d'y déroger, conformément à GOV.UK. Les travailleurs de moins de 18 ans ne peuvent pas travailler plus de 8 heures par jour ou 40 heures par semaine, et les employeurs doivent tenir certains registres des heures de travail. Un planning qui ignore ces limites crée des problèmes qu'aucune application ne pourra résoudre par la suite.

20 min

Une pause de repos ininterrompue pour les travailleurs de plus de 18 ans qui travaillent plus de 6 heures par jour.

11 h

Repos entre les jours de travail. Fin à 23h30, et la prise de poste suivante ne doit pas avoir lieu avant 10h30.

24 h / 48 h

Un repos ininterrompu de 24 heures chaque semaine, ou de 48 heures par quinzaine.

Source : GOV.UK, Rest breaks at work. Vérifié en novembre 2026.

Foire aux questions

Quelle est la meilleure application de planning pour un petit restaurant britannique ?

Il n'y a pas de meilleure application unique. Pour un planning simple avec prise en charge du Royaume-Uni, RotaCloud et Findmyshift constituent des points de départ faciles ; pour les prévisions de main-d'œuvre, tournez-vous vers Deputy ou Planday ; si le problème est que le travail est oublié lorsqu'une personne est absente, comparez Connecteam et Loopapa dans le tableau des transmissions ci-dessus.

Les applications de planning transmettent-elles les tâches d'un shift à la personne remplaçante ?

Certaines le font, de différentes manières. Connecteam associe les tâches au shift, 7shifts à un rôle ou un département, et Deputy à une zone de travail et à un horaire. Loopapa transfère les tâches routinières de la personne absente, ainsi que tout guide associé, à la personne qui la remplace.

Une application de planning est-elle la même chose que la gestion des shifts ?

Pas tout à fait. Un planning répond à la question de savoir qui travaille et quand ; la gestion des shifts couvre également ce qui se passe après la publication du planning — arrêts maladie, échanges, heures supplémentaires et transmissions. Notre guide de gestion des shifts explique la différence.

Une application de planning vérifiera-t-elle la réglementation sur le temps de travail à ma place ?

Certaines affichent des avertissements de conformité, comme Planday. Loopapa ne vérifie pas la législation sur le temps de travail. Quelle que soit l'application que vous utilisez, vous restez responsable du respect des règles, veuillez donc les consulter sur GOV.UK.

Comment effectuer la transmission des tâches de fermeture lorsqu'un employé appelle pour dire qu'il est malade ?

Rédigez chaque routine de fermeture une seule fois, sous forme de tâches récurrentes accompagnées d'un guide succinct. Officialisez le remplacement pour qu'une personne nommée l'accepte. Donnez ensuite à cette personne un moyen de poser des questions qui ne soit pas le collègue malade — un manuel d'équipe dans lequel elle peut effectuer des recherches ou poser des questions.

Gérez le shift — et le travail qui va avec

Définissez les horaires de votre équipe, trouvez un remplaçant en quelques minutes et permettez au remplaçant d'accéder aux tâches, aux guides et aux réponses directement sur son propre téléphone.

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