Pour les restaurants, cafés, bars et hôtels

Chaque service sous contrôle — même ceux que vous ne voyez pas

Tâches, pointages du personnel et températures des réfrigérateurs, en direct sur un seul écran et sur chaque téléphone que votre équipe utilise déjà. Dans la langue que chacun parle.

Aucune carte requise · Android, Mac et tout navigateur web

  • Fabriqué dans l'UEConçu et géré à Vilnius, Lituanie
  • Vos données, sous RGPDGérées selon les règles de confidentialité de l'UE
  • Plus de 20 languesChaque personne travaille dans sa propre langue
  • Pas de nouveau matérielFonctionne sur les téléphones que vous possédez déjà

Pourquoi c'est difficile aujourd'hui

L'inspecteur n'appelle jamais à l'avance. Pas plus qu'un absent non prévenu.

Dans un restaurant ou un hôtel, les registres doivent être corrects un jour imprévu — et l'équipe doit rester soudée les soirs où vous n'êtes pas là. Trois choses rendent cela difficile, et aucune d'entre elles ne concerne l'effort.

01

Le registre a des lacunes

Les registres papier de température et de nettoyage sont remplis de mémoire à la fin d'un service — ou pas du tout. Vous découvrez les lignes manquantes lorsque quelqu'un d'autre les lit.

Avec Loopapa : chaque vérification est une tâche sur le bon téléphone, enregistrée avec l'heure et un nom.

02

Vous l'expliquez trois fois

Les équipes d'hôtellerie-restauration partagent rarement une même langue maternelle. Les instructions données à voix haute sont à moitié comprises, et la même erreur revient la semaine suivante.

Avec Loopapa : les tâches parviennent à chaque personne dans la langue qu'elle lit le mieux, et le chat traduit à la demande.

03

Vous ne pouvez pas être à chaque service

Qui a pointé, ce qui a été réellement fait, si la vérification du réfrigérateur a eu lieu — cela reste dans votre tête, dans un chat de groupe, ou nulle part.

Avec Loopapa : un seul écran montre qui est en service, ce qui est fait et ce qui est encore en attente.

Une journée avec Loopapa

Du premier café à la dernière fermeture, rien ne dépend de la mémoire

C'est une journée ordinaire où la routine se déroule d'elle-même — en cuisine, à la réception et dans les étages de l'hôtel. Personne ne distribue de listes. Personne ne court après les papiers.

Aujourd'hui · Quart du matin

Hôtel Harbour View

4 tâches
  • Liste de contrôle d'ouverture de la cuisineCuisine · 06:30
  • Températures des réfrigérateurs · 6 unitésCuisine · 11:00
  • Chambre 214 · remplacer la bouilloireMénage · toute personne disponible
  • Remise en ordre de la salle de petit-déjeunerRéception · 10:45
  1. 06:30Cuisine

    La liste de contrôle d'ouverture est déjà prête

    Les routines que vous configurez une fois apparaissent d'elles-mêmes — le bon jour, sur le téléphone de la bonne personne. Personne n'a besoin de se souvenir de les distribuer. Comment fonctionnent les tâches répétitives

  2. 06:58Réception

    Anna pointe depuis son téléphone — vous recevez une notification

    Les alertes de présence vous informent du début de chaque quart. Une absence non signalée est quelque chose que vous remarquez à 07:05, pas à midi.

  3. 11:40CuisineCritique

    Un congélateur sort de la plage de température

    La lecture est signalée comme critique dès qu'elle est enregistrée, et le responsable est averti — pendant qu'il est encore temps de déplacer le stock.

  4. 13:15Ménage

    « La chambre 214 a besoin d'une nouvelle bouilloire » — dit, pas tapé

    La réception dicte la tâche au téléphone. Elle s'écrit d'elle-même avec un titre, une priorité et une date limite, et est attribuée à la première personne disponible du service de ménage. Tâches vocales

  5. 17:30Bar

    Un nouvel employé consulte le Manuel, pas vous

    Comment installer le bar, comment remettre en ordre la salle de petit-déjeuner — écrit une fois et trouvé en quelques secondes, au milieu d'un service chargé.

  6. 23:30Vous

    Le service rédige son propre rapport

    Lorsque la dernière personne pointe, le rapport est déjà dans votre boîte de réception : qui a travaillé, quand, pendant combien de temps, et chaque pause. Le relevé de température est complet pour quiconque souhaite le consulter.

Sécurité alimentaire · HACCP

Chaque contrôle de réfrigérateur, enregistré au moment où il a lieu

Configurez votre équipement une seule fois avec sa plage de température sécuritaire. À partir de ce moment, le contrôle apparaît comme une tâche sur le téléphone de la bonne personne, et chaque relevé est enregistré avec l'heure, la température et le nom de la personne qui l'a enregistré.

Module complémentaire optionnel

Ou laissez un capteur sans fil le remplir pour vous

Placez un petit capteur sans fil à l'intérieur du réfrigérateur et la température s'enregistre d'elle-même. Pas de sonde à tenir, pas de numéro à taper, pas de passerelle à installer — les téléphones que votre personnel utilise déjà collectent les relevés.

Jusqu'à 2 ans
Autonomie de la batterie avec une seule pile bouton
~10 jours
De relevés conservés sur le capteur lui-même, pour que rien ne soit perdu pendant la nuit
0 passerelles
Les téléphones que votre personnel utilise collectent les données
Un capteur de température sans fil à côté d'un téléphone affichant le relevé de température dans l'application Loopapa

Le matériel que nous recommandons

Nous travaillons avec les capteurs de Ruuvi, un fabricant finlandais de capteurs sans fil robustes conçus pour les endroits froids, humides et exigeants.

  • Scellé et étanche — résiste aux lavages et à la condensation
  • Conçu pour continuer à rapporter les températures de congélation
  • Pile bouton remplaçable — remplacez-la vous-même en quelques secondes
  • Achetée une fois, possédée entièrement — pas d'abonnement sur le matériel

Un capteur enregistre un nombre. Loopapa en fait une preuve.

Le matériel gère la mesure. Tout ce qu'un inspecteur demande réellement se passe de notre côté.

Rapports à votre en-tête

Un PDF propre avec le nom et le logo de votre établissement, et un espace pour une signature — prêt à être remis, pas une capture d'écran d'une application.

Dans la langue de l'inspecteur

Votre équipe enregistre dans la langue dans laquelle elle pense. Le rapport est généré dans la langue que votre autorité locale lit.

Signé par une personne, pas par un appareil

Chaque relevé porte un nom et un horodatage, ainsi l'enregistrement montre qui était responsable de chaque contrôle.

Hors de la plage ? Vous le savez immédiatement

Un relevé en dehors de la plage sécuritaire est signalé comme critique dès qu'il est enregistré, et le responsable est averti.

Contrôles de nettoyage, à votre façon

Tous les contrôles ne sont pas des chiffres. Configurez la liste de contrôle de nettoyage qui convient à votre cuisine, et le personnel coche chaque élément de la tâche au fur et à mesure.

Une tâche, chaque réfrigérateur

Six unités à vérifier ? Elles se regroupent en une seule carte de tâche, et celle-ci ne se ferme qu'une fois que chaque unité a un relevé enregistré.

Présence

Sachez qui est en service sans demander

Le personnel pointe depuis son propre téléphone. Vous voyez le service s'ouvrir en temps réel, et quand il se termine, les heures sont déjà enregistrées — pas de feuille de temps à courir après, pas de mémoire à laquelle se fier.

Tableau de bord du manager montrant un membre du personnel en ligne, agrandi pour révéler son chronomètre de service en direct et son bouton d'arrêt, à côté du tableau de bord de l'employé.

Un seul écran, tout le personnel

Votre tableau de bord indique qui est en ligne en ce moment. Le personnel a la même vue de son propre service — un chronomètre en marche et un bouton d'arrêt, rien à apprendre.

  • Leur téléphone, pas un terminal partagé. Rien à installer à l'entrée, rien à acheter, rien qui tombe en panne un vendredi chargé.
  • Pauses sans paperasse. Le personnel met en pause et reprend son propre service quand il en a besoin — pas de demande, pas d'approbation, pas d'attente de votre part.
  • Le travail suit le service. Les tâches ne s'ouvrent qu'une fois que quelqu'un a effectivement pointé, donc un travail ne peut pas être coché par quelqu'un qui n'est pas là.
Comment fonctionne le suivi des présences

Une notification quand ils arrivent, une notification quand ils partent

Activez les alertes de présence d'équipe et votre téléphone vous indique le moment où quelqu'un commence son service, et à nouveau quand il le termine — ainsi, une absence est quelque chose que vous découvrez à 09h05, pas à midi.

Les alertes ne disparaissent pas une fois que vous les avez lues. Votre historique de notifications conserve l'enregistrement de qui est arrivé et qui est parti, et quand — facile de revenir en arrière des semaines plus tard quand quelqu'un conteste un service. À propos des notifications

Chaque service génère son propre rapport

Dès qu'un service se termine, un rapport arrive automatiquement dans votre boîte de réception : la date, qui a travaillé, les heures de début et de fin, le total des heures, et chaque pause avec son heure et sa durée exactes.

Le personnel voit aussi sa propre version — les heures de ce mois, un graphique sur sept jours, jour par jour. Les questions de paie se répondent d'elles-mêmes.

D'un écran à une feuille signée

Le personnel voit ses heures s'accumuler sur son téléphone. Vous imprimez les mêmes heures sous forme de rapport clair sur votre propre papier à en-tête — avec votre logo et une ligne de signature — pour la paie, un comptable ou une inspection du travail.

Écran des heures d'un employé sur un téléphone à côté d'un rapport d'heures de travail imprimé sur papier à en-tête de restaurant avec une ligne de signature.

Une seule application, tout l'établissement

Conçue pour chaque recoin d'une entreprise hôtelière

Cuisine, bar, réception, entretien ménager — chaque équipe a ses propres routines, et vous les voyez toutes au même endroit. Voici quelques-unes des routines que vous pouvez configurer dès le premier jour.

Cuisine

  • Contrôles d'ouverture et de fermeture
  • Températures des réfrigérateurs et congélateurs
  • Programmes de nettoyage
  • Contrôles de livraison

Bar et salle

  • Mise en place et fermeture du bar
  • Contrôles des tables et de la terrasse
  • Comptages de stock
  • Nettoyage du lave-verres

Réception

  • Préparation des arrivées
  • Demandes des clients transformées en tâches
  • Passation entre les équipes
  • Problèmes signalés depuis la réception

Entretien ménager et maintenance

  • Contrôles de préparation des chambres
  • Réapprovisionnement du minibar
  • Réparations repérées sur le terrain
  • Rondes de linge et de blanchisserie

Vous gérez plusieurs établissements ?

Gérez chaque succursale depuis un seul compte — chacune avec sa propre équipe, son propre responsable et ses propres données.

Découvrez comment fonctionnent les succursales

Et le reste de la journée s'organise aussi autour de ça

La conformité est la partie qui est inspectée. Ce sont les éléments qui empêchent un service de s'effondrer.

Attribuez le travail comme vous travaillez réellement

Confiez une tâche à une personne, à la première personne disponible, ou à toute l'équipe en même temps — chacun avec sa propre copie à cocher.

Visualisez toute la semaine en un coup d'œil

Ce qui est fait, ce qui est dû aujourd'hui et ce qui est à venir — sur une seule bande de calendrier, pour vous et pour chaque membre de l'équipe.

Procédures écrites une seule fois

Décrivez une procédure, photographiez une liste de contrôle ou téléchargez un fichier, et cela devient un guide écrit clair dans votre Manuel.

Les questions restent liées à la tâche

Chaque tâche a son propre fil de discussion, traduit à la demande dans la langue de chaque personne. Rien n'est perdu dans un message de groupe à minuit.

Rapports directement du terrain

Un congélateur en panne, une livraison manquante de deux caisses — le personnel l'enregistre en quelques secondes, par voix ou par texte, et cela vous parvient pour examen.

Chaque employé sur un seul écran

Ajoutez rapidement du personnel saisonnier, conservez les détails et les documents de chaque personne au même endroit, et désactivez leur accès à la fin de la saison.

Foire aux questions

Ce que les propriétaires de restaurants et les gérants d'hôtels demandent habituellement avant de commencer.

Loopapa rend-il mon restaurant conforme aux normes HACCP ?
Loopapa vous fournit les enregistrements demandés par l'HACCP : chaque contrôle de température et tâche de nettoyage est enregistré avec l'heure, le résultat et le nom de la personne qui l'a effectué, et vous pouvez l'exporter en PDF pour un inspecteur. Votre plan HACCP lui-même — les dangers, les limites et ce qu'il faut faire en cas de problème — provient toujours de vous ou de votre conseiller en sécurité alimentaire.
Est-ce uniquement pour les restaurants, ou cela fonctionne-t-il aussi pour les hôtels ?
Cela fonctionne pour toute entreprise hôtelière. Les restaurants et cafés s'appuient sur les outils de sécurité alimentaire ; les hôtels utilisent les mêmes tâches, la gestion des présences et le Manuel pour l'entretien ménager, la réception et la maintenance. L'enregistrement des températures est disponible chaque fois que vous gérez également une cuisine, un bar ou une salle de petit-déjeuner.
Dois-je acheter du matériel ?
Non. Le personnel utilise les téléphones qu'il possède déjà — l'application Android ou n'importe quel navigateur web — pour pointer, consulter ses tâches et saisir une lecture de température en quelques secondes. Les capteurs sans fil sont un complément optionnel pour les réfrigérateurs que vous préférez ne pas vérifier manuellement : achetés une seule fois, sans abonnement matériel et sans passerelle à installer.
Mon équipe parle différentes langues. Cela fonctionnera-t-il ?
Oui. Loopapa fonctionne dans plus de 20 langues, de sorte que chaque personne voit ses tâches dans la langue qu'elle lit le mieux, et les messages dans le chat d'une tâche peuvent être traduits d'un simple toucher. Les rapports de sécurité alimentaire peuvent être générés dans la langue lue par votre autorité locale.
Combien coûte le démarrage ?
Rien à l'avance. Vous pouvez commencer avec le plan gratuit sans carte, et passer à un plan payant uniquement lorsque votre équipe a besoin de plus d'espace ou d'outils supplémentaires. Chaque plan et ce qu'il inclut se trouve sur la page des tarifs.
Qui est derrière Loopapa, et où vont mes données ?
Loopapa est développé et géré par Hometection Technologies MB, une entreprise enregistrée à Vilnius, en Lituanie, et vos données sont traitées conformément au RGPD de l'UE. Notre politique de confidentialité explique exactement ce que nous collectons, pourquoi, et comment le supprimer.

Le service de ce soir pourrait déjà fonctionner avec Loopapa

Configurez votre première liste de contrôle, invitez votre équipe et laissez-les se connecter depuis leurs propres téléphones. Vous verrez le premier pointage et la première vérification terminée sur votre écran le jour même.

Aucune carte requise · Nous répondons à chaque message dans un délai d'un jour ouvrable

Loopapa est développé par Hometection Technologies MB · Vilnius, Lituanie, UE