Exportations pour la paie et la conformité : Heures de travail et registres HACCP

Générez des rapports d'heures de travail prêts pour la paie et des PDF de conformité HACCP signés dans Loopapa — directement à partir de ce que votre équipe enregistre déjà.

Exportations pour la paie et la conformité : Heures de travail et registres HACCP
Conformité & Paie

C'est le dernier jour du mois. La paie est due, et quelqu'un demande : « Avons-nous les heures du mois dernier prêtes ? » Quelques jours plus tard, une autre demande arrive — un inspecteur de la sécurité alimentaire veut voir les registres du réfrigérateur.

Loopapa répond aux deux demandes de la même manière : quelques clics, et le rapport est prêt. Ce guide couvre les deux rapports que vous pouvez générer à la demande — un rapport d'heures de travail des employés pour la paie, et un rapport de conformité HACCP pour les inspections. Vous verrez ce que contient chacun d'eux, jusqu'où vous pouvez remonter dans les enregistrements, et qui, dans votre équipe, peut les générer.

Heures de travail
HACCP

Comment générer un rapport d'heures de travail ou HACCP ?

Les deux rapports se trouvent au même endroit : le menu Rapports dans la Gestion des tâches, l'écran que vous utilisez déjà pour consulter et filtrer les tâches quotidiennes. Définissez votre plage de dates, choisissez un rapport, et le fichier se télécharge immédiatement.

  1. 1

    Définissez votre plage de dates

    Utilisez le filtre de date déjà intégré à la Gestion des tâches. La durée de l'historique des données dépend de votre forfait — 7 jours pour Gratuit, 30 pour Starter, 180 pour Pro, illimité pour Entreprise — la même fenêtre que vous voyez partout ailleurs dans l'application. Choisissez n'importe quelle plage à l'intérieur, et le rapport couvrira exactement ce que vous sélectionnez.

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    Filtrez par personne, si nécessaire

    Le même filtre de personnel réduit n'importe quel rapport à un seul employé — pratique lorsque la paie ou un inspecteur n'a besoin que du dossier d'une personne au lieu de toute l'équipe.

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    Choisissez votre rapport et téléchargez

    Appuyez sur Rapports et choisissez : Rapport de température ou Rapport de nettoyage pour HACCP, ou Heures de travail des employés, Résumé des heures de travail, ou CSV pour les heures. Chacun se télécharge immédiatement, prêt à être imprimé, signé ou envoyé.

Heures de travail HACCP
30 derniers jours Tout le personnel

Heures_Travail_Juil2026.pdf

Prêt à télécharger

Que contient réellement un rapport d'heures de travail ?

Loopapa transforme les mêmes enregistrements de pointage d'entrée et de sortie en trois formats, afin que vous puissiez adapter le rapport à ce dont vous avez réellement besoin — un chiffre rapide avant la paie, une feuille de détails imprimable pour un litige, ou des lignes brutes pour votre logiciel de paie.

Découvrez comment fonctionne le suivi des présences →
PDF · détaillé

Heures de travail des employés

Chaque quart de travail, chaque employé : pointage d'entrée, pointage de sortie et durée, avec un total à la fin de la section de chaque personne.

Idéal pour : vérifier une semaine spécifique ou régler un litige.

PDF · résumé

Résumé des heures de travail

Seuls les totaux quotidiens par employé, sans détail de pointage d'entrée/sortie, pour un balayage rapide sur toute une période de paie.

Idéal pour : un aperçu rapide avant de lancer la paie.

CSV · données brutes

Exportation CSV

Employé, date, pointage d'entrée, pointage de sortie, durée et statut dans un fichier prêt pour tableur.

Idéal pour : l'importation directe dans votre logiciel de paie.

À quoi ressemble le CSV une fois ouvert :

Employé Date Heure d'arrivée Heure de départ Durée
Elena K. 2026-07-14 2026-07-14 08:58 2026-07-14 17:03 8.08
Marco D. 2026-07-14 2026-07-14 14:02 2026-07-14 22:15 8.22
Elena K. 2026-07-15 2026-07-15 09:00 2026-07-15 17:00 8.00

Admin

Chaque employé, dans toute l'entreprise.

Manager

Seulement leur propre équipe — jamais le personnel d'un autre manager.

Personnel

Uniquement leurs propres heures, depuis leur propre tableau de bord.

Découvrez comment fonctionnent les rôles et les permissions →

Que contient un rapport HACCP ?

Les mêmes relevés de température de réfrigérateur et vérifications de nettoyage que votre équipe enregistre chaque jour deviennent deux documents officiels — ou une exportation brute, si vous préférez conserver les données vous-même.

Voir comment fonctionne l'enregistrement des températures →
PDF · Starter+

Rapport de température

Groupé par réfrigérateur ou équipement, avec sa plage de sécurité, et une ligne par relevé : date, heure, température, toute correction, qui l'a enregistré, et une ligne de signature.

Idéal pour : votre dossier de conformité de routine, imprimé chaque semaine.

PDF · Starter+

Rapport de nettoyage

Une liste de contrôle d'hygiène mensuelle : chaque tâche de nettoyage sur le côté, chaque jour du mois en haut, avec une marque chaque fois qu'une tâche a été accomplie — plus une ligne pour qui l'a vérifiée.

Idéal pour : prouver que votre programme de nettoyage a bien été respecté.

CSV · Pro

Exportation de données brutes

Les mêmes relevés de température et de nettoyage sous forme de données structurées, pour votre propre système d'archivage ou une autorité de sécurité alimentaire qui souhaite des données plutôt qu'une feuille imprimée.

Idéal pour : conserver une archive numérique à côté du rapport imprimé.

RK

Cuisine Riverside

Rapport de température · 1-14 juil. 2026

Chambre froide · -2°C à 4°C
Date Heure Temp. Enregistré par
14 juil. 07:12 3.8°C Marco D.
13 juil. 07:05 4.1°C Elena K.
Généré par Loopapa Signature : ____________________

Admin

Chaque réfrigérateur, liste de contrôle et emplacement que vous gérez.

Manager

Uniquement les dossiers HACCP de leur propre emplacement.

Exemple réel

Un vendredi à l'hôtel Aldergate

Priya gère la réception d'un hôtel-boutique de 40 chambres. Un vendredi normal, deux choses atterrissent sur son bureau qui n'ont rien à voir l'une avec l'autre — sauf que Loopapa gère les deux de la même manière.

Vendredi, 16h45

La paie, avant qu'elle ne se déconnecte

Priya ouvre Rapports, sélectionne le Résumé des heures de travail pour la période de paie, et a un PDF prêt pour la comptable en moins d'une minute. Sana et deux autres ont fait des heures de ménage supplémentaires ce mois-ci — les totaux sont déjà corrects, tirés directement de leurs pointages.

Samedi, 9h00

Un inspecteur, debout à la réception

L'inspecteur sanitaire demande le registre du réfrigérateur de plain-pied. Priya appuie à nouveau sur Rapports, cette fois sur Rapport de température, et remet un PDF signé couvrant trois semaines — les vérifications matinales de routine de Luca, avec le logo de l'hôtel et une ligne pour sa signature déjà intégrés.

Deux vendredis très différents, deux mêmes clics — car les deux rapports sont simplement ce que l'équipe a déjà enregistré, réorganisé en quelque chose que Priya peut remettre à quelqu'un.

Comment cela se connecte au reste de Loopapa

Ces rapports ne demandent pas à votre équipe d'enregistrer quoi que ce soit de nouveau — ils réorganisent ce qui est déjà suivi ailleurs dans l'application.

Suivi des présences

Les rapports d'heures de travail sont entièrement construits à partir des données de pointage d'entrée et de sortie — rien de plus à enregistrer pour personne.

Découvrez comment fonctionne le suivi des présences →

Journaux de température et listes de contrôle d'hygiène

Les rapports HACCP proviennent directement des mêmes relevés de réfrigérateur et contrôles de nettoyage que votre équipe enregistre déjà.

Voir comment fonctionne l'enregistrement des températures →

Rôles et permissions

Qui peut extraire quel rapport — et pour quelle équipe ou quel lieu — est contrôlé par le rôle que vous leur attribuez.

Découvrez comment fonctionnent les rôles et les permissions →

Gérez votre personnel

Le filtre du personnel sur chaque rapport utilise la même liste d'employés et les mêmes paramètres que vous gérez ici.

Voir les paramètres des employés →

Vous cherchez les rapports que le personnel vous envoie par voix ou par texte, au lieu de ceux décrits ici ? C'est une fonctionnalité distincte — voir comment fonctionnent les rapports du personnel →

Quel plan Loopapa inclut ces rapports ?

Les rapports PDF HACCP et les rapports d'heures de travail — PDF et CSV — sont inclus à partir du plan Starter. Le plan Pro offre une marge de croissance : plus de réfrigérateurs à suivre, l'exportation des données brutes HACCP et le rôle de Manager pour déléguer les rapports à une équipe plus grande.

Gratuit

€0

  • Pas encore de rapports PDF ou CSV
  • Suivi complet des présences et HACCP (1 frigo), donc rien à rattraper plus tard

Starter

€29/mois

  • Tout ce qui est inclus dans le plan Gratuit
  • Rapports PDF HACCP — Température et Nettoyage
  • Rapports d'heures de travail — PDF et CSV
  • Jusqu'à 2 réfrigérateurs

Pro

€89/mois

  • Tout ce qui est inclus dans le plan Starter
  • Jusqu'à 100 réfrigérateurs
  • Exportation des données brutes HACCP (CSV)
  • Rôle de Manager, pour déléguer les rapports à une équipe plus grande

Le plan Enterprise inclut tout ce qui précède, plus les rapports pour plusieurs sites.

Foire aux questions

Les détails que les gens veulent généralement connaître avant de se fier à ces rapports.

Jusqu'où puis-je remonter pour générer un rapport ?
Aussi loin que la fenêtre d'historique des données de votre forfait le permet — 7 jours sur Gratuit, 30 sur Starter, 180 sur Pro et illimité sur Entreprise. Choisissez n'importe quelle plage dans cette fenêtre et le rapport couvrira exactement ce que vous sélectionnez.
Quelle est la différence entre le PDF HACCP et l'exportation CSV ?
Le PDF est le document officiel et imprimable — le nom de votre entreprise, votre logo et une ligne de signature, dans le format attendu par les directives de tenue de registres HACCP. Le CSV contient les mêmes données sous forme de lignes simples, pour vos propres systèmes ou pour un inspecteur qui souhaite des données structurées plutôt qu'une feuille imprimée.
Le personnel peut-il voir les heures de travail de toute l'équipe ?
Non. Le personnel ne voit que ses propres heures, depuis son propre tableau de bord. Les administrateurs voient tout le monde dans l'entreprise ; les managers ne voient que leur propre équipe.
Que se passe-t-il dans le rapport si un poste est toujours ouvert ?
Il affiche un tiret pour le pointage de sortie et n'est pas comptabilisé dans le total tant que la personne n'a pas pointé. En pratique, cela dure rarement — Loopapa exige du personnel qu'il résolve tout poste laissé ouvert pendant la nuit avant de pouvoir continuer, de sorte que la plupart des enregistrements sont déjà clôturés au moment où vous générez un rapport.
Combien de temps dois-je conserver les registres de paie et HACCP ?
Cela dépend de vos réglementations locales — aux États-Unis, par exemple, le Fair Labor Standards Act exige au moins trois ans pour les registres de paie. Loopapa conserve vos données consultables dans l'application aussi longtemps que la fenêtre d'historique des données de votre forfait le permet, alors exportez et archivez vos PDF ou CSV périodiquement si vos règles l'exigent plus longtemps.

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Commencez avec Starter et transformez les heures de ce mois-ci ou les relevés de température de la semaine dernière en un rapport que vous pouvez réellement remettre à quelqu'un — pas de nouvelle saisie de données, juste ce que votre équipe a déjà enregistré.

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