Küchendisplay-System: Jede Bestellung auf einen Blick

Kitchen Display System (KDS)

Zu viele Tablets, zu wenig Hände

Es ist der Mittagsansturm. Das Wolt-Tablet klingelt. Das Bolt-Food-Tablet klingelt. Der Drucker spuckt direkt über dem letzten Ticket noch eins aus. Jemand liest eine Bestellung laut vor, jemand anderes überhört sie, und ein Gericht wird doppelt gekocht — oder gar nicht.

Küchen haben einen Namen dafür: Tablet-Hölle. Die meisten Restaurants, die über Liefer-Apps verkaufen, arbeiten mit mehreren Plattformen, von denen jede ihr eigenes Tablet hat, sodass jede Bestellung nach wie vor gelesen, abgetippt oder durch die Küche gerufen werden muss.

Das Küchen-Display von Loopapa macht dem ein Ende. Bestellungen von Wolt, Bolt Food und Ihrem Paysera POS landen auf einem übersichtlichen Bildschirm, bereits nach Stationen sortiert. Ein Live-Zähler zeigt an, wie viele Gerichte noch zubereitet werden müssen. Köche tippen, wenn ein Gericht fertig ist, und Sie behalten von Ihrem Smartphone aus jeden Bildschirm im Blick — egal, wo Sie gerade sind.

So funktioniert es, das sieht Ihr Team und deshalb dauert die Einrichtung nur wenige Minuten — ganz ohne Techniker.

• Jeder Bildschirm mit Browser
• Verbindung über einen 6-stelligen Code
• Jeden Tag ein sauberes Board

Was ist das Küchen-Display von Loopapa?

Das Loopapa Küchen-Display ist ein Küchenmanagementsystem (KDS) für Restaurants, Cafés, Bars und Hotels. Es sammelt Bestellungen von Wolt, Bolt Food und dem Paysera POS, leitet jedes Gericht an die richtige Küchenstation weiter und zeigt es auf jedem Bildschirm mit Webbrowser an. Köche tippen auf Gerichte, wenn sie fertig sind. Manager verfolgen die gesamte Küche live von ihrem Smartphone aus.

Keine Papiertickets, kein Drucker und kein Tablet für jede einzelne App. Nur ein einziges Board, auf das sich das gesamte Team verlassen kann.

Wie funktioniert das Küchendisplay?

Die Einrichtung dauert Minuten. Du brauchst keinen Techniker, keine spezielle Hardware und keine neuen Kabel – nur einen Bildschirm, den du bereits besitzt.

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   Verbinde deine Bestellkanäle

   Verknüpfe Paysera POS, Wolt und Bolt Food einmalig mit Loopapa. Von da an fließt jede neue Bestellung von selbst in die Küche.

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   Lass KI dein Menü in Stationen sortieren

   Loopapa liest dein Menü und schlägt Stationen wie Grill, Wok oder Suppen vor. Verschiebe ein Gericht mit einem Tippen und bestätige es. Getränke und vorbereitete Artikel gehen an eine Gruppe „Zur Übergabe“, damit sie eine Bestellung nie aufhalten.

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   Verwandle jeden Bildschirm in ein Küchendisplay

   Öffne Loopapa im Browser eines Fernsehers, Tablets oder Computers – oder in der Android-App – und tippe auf „Als Display verwenden“. Ein 6-stelliger Code erscheint. Tippe ihn auf deinem Smartphone ein, wähle aus, was dieses Display anzeigen soll, und es ist live.

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   Kochen, tippen, fertig

   Köche tippen auf ein Gericht, um es durchzustreichen, und auf Fertig, wenn die Bestellung bereit ist. Das falsche angetippt? Rückgängig machen und Wiederherstellen bringen es sofort zurück.

Kann jede Station ihren eigenen Bildschirm haben?

Ja — so viele Bildschirme, wie du brauchst, ohne Aufpreis pro Bildschirm. Jeder zeigt genau das, was die Köche sehen müssen, und sonst nichts.

• Eine Station, mehrere oder alle Bestellungen. Platziere Suppen auf einem Tablet sowie Wok und Pasta auf einem anderen. Die Person an der Warenausgabe sieht alles.
• Köche können ihr eigenes Smartphone nutzen. Sobald sie sich einstempeln, öffnen die Köche die Küche auf ihrem Smartphone und sehen nur ihre Stationen – plus die eines Kollegen, wenn sie eine Schicht übernehmen. Preise erscheinen niemals in der Küche.
• Ein Ton für jeden Bildschirm – und jedes Gericht. Gib jedem Bildschirm seinen eigenen Klingelton und jedem Gericht einen eigenen Ton – eine Glocke für Pizza, ein Klopfen für Getränke. Dein Team weiß, was gerade eingegangen ist, ohne aufzuschauen.
• Passt auf jeden Bildschirm. Das Board zeigt so viele Bons an, wie der Bildschirm fassen kann. Wenn es voll ist, wandern ältere offene Bestellungen in eine Seitenkarte – nichts geht verloren.
• Jeden Tag ein sauberes Board. Erledigte Bestellungen räumen sich von selbst ab, und jeder Arbeitstag beginnt mit einem leeren Board. Ein Tipp schaltet das Display auf Vollbild.

Woher weiß ich, wer was gekocht hat?

Jedes als erledigt markierte Gericht wird automatisch zugeordnet — dem auf dem Display ausgewählten Bediener, dem Koch über sein eigenes Smartphone oder der Person, die zu dem Zeitpunkt Schicht an dieser Station hatte. Niemand muss etwas eintippen.

Die Küche von überall aus im Blick behalten

Inhaber und Filialleiter sehen denselben Live-Bildschirm auf ihrem Smartphone — von zu Hause, aus dem Büro oder von einer anderen Filiale aus. Sie wissen bereits vor jedem Anruf, was ansteht.

Ein monatlicher Effizienzbericht pro Koch und pro Schicht

Sehen Sie am Monatsende, wie viel jeder Koch und jede Schicht zubereitet hat – und wie effizient. Nutzen Sie dies, um gerechtere Dienstpläne zu erstellen, Ihre besten Mitarbeiter zu belohnen und Stationen zu identifizieren, die Unterstützung gebrauchen können. Kombinieren Sie dies mit Ihren Arbeitszeit-Exporten, um Gehaltsgespräche deutlich zu verkürzen.