Кухонный дисплей: каждый заказ на одном экране

Кухонная система отображения (KDS)

Слишком много планшетов, не хватает рук

Час пик ланча. Пищит планшет Wolt. Пищит планшет Bolt Food. Принтер выдает очередной чек прямо поверх предыдущего. Кто-то зачитывает заказ вслух, кто-то пропускает его мимо ушей, и блюдо готовят дважды — или не готовят вовсе.

На кухнях это называют «адом планшетов». Большинство ресторанов, продающих через сервисы доставки, работают с несколькими платформами, каждая из которых требует отдельного планшета, поэтому каждый заказ по-прежнему приходится читать, перепечатывать или выкрикивать на всю кухню.

Кухонный дисплей Loopapa покончит с этим. Заказы из Wolt, Bolt Food и вашей Paysera POS поступают на один удобный экран и уже рассортированы по станциям. Интерактивный счетчик показывает, сколько блюд каждого вида еще нужно приготовить. Повара нажимают на экран, когда блюдо готово, а вы можете следить за каждым дисплеем со своего телефона, где бы вы ни находились.

Вот как это работает, что видит ваша команда и почему на настройку уходят считанные минуты, а не помощь техника.

• Любой экран с браузером
• Подключение с помощью 6-значного кода
• Чистый порядок на доске каждый день

Что такое кухонный дисплей Loopapa?

Кухонный дисплей Loopapa — это кухонная система отображения (KDS) для ресторанов, кафе, баров и отелей. Она собирает заказы из Wolt, Bolt Food и Paysera POS, направляет каждое блюдо на нужную кухонную станцию и отображает его на любом экране с веб-браузером. Повара нажимают на блюда по мере их готовности. Менеджеры могут отслеживать всю работу кухни в режиме реального времени со своего телефона.

Никаких бумажных чеков, принтеров и отдельного планшета для каждого приложения. Только одна общая доска, которой доверяет вся команда.

Как работает кухонный дисплей?

Настройка занимает считанные минуты. Вам не нужны ни техник, ни специальное оборудование, ни новые кабели — только экран, который у вас уже есть.

1. 1

   Подключите каналы заказов

   Свяжите Paysera POS, Wolt и Bolt Food с Loopapa один раз. С этого момента каждый новый заказ поступает на кухню автоматически.

2. 2

   Позвольте ИИ распределить ваше меню по станциям

   Loopapa считывает ваше меню и предлагает такие станции, как «Гриль», «Вок» или «Супы». Переместите блюдо одним касанием, затем подтвердите. Напитки и готовые позиции попадают в группу «К выдаче», поэтому они никогда не задерживают заказ.

3. 3

   Превратите любой экран в кухонный дисплей

   Откройте Loopapa в браузере телевизора, планшета или компьютера (либо в Android-приложении) и нажмите «Использовать как дисплей». Появится 6-значный код. Введите его на своем телефоне, выберите, что будет отображать этот экран, и он готов к работе.

4. 4

   Готовьте, касайтесь, готово

   Повара нажимают на блюдо, чтобы вычеркнуть его, и нажимают «Готово», когда заказ готов. Нажали не то? Функции «Отменить» и «Вернуть» мгновенно все исправят.

Может ли у каждой станции быть свой экран?

Да — сколько угодно экранов без дополнительной платы за каждый экран. Каждый из них показывает именно то, что нужно видеть его поварам, и ничего лишнего.

• Одна станция, несколько или все заказы. Разместите супы на одном планшете, а вок и пасту — на другом. Человек на раздаче видит всё.
• Повара могут использовать свой телефон. После отметки о приходе на смену повара открывают «Кухню» на своем телефоне и видят только свои станции, а также станцию коллеги, когда они выходят на замену. Цены на кухне никогда не отображаются.
• Свой звук для каждого экрана и каждого блюда. Настройте собственный звуковой сигнал для каждого экрана и для любого блюда: звонок для пиццы, стук для напитков. Ваша команда знает, что именно поступило, даже не поднимая глаз.
• Подходит для любого экрана. На доске отображается столько чеков, сколько может поместиться на экране. При ее заполнении более старые открытые заказы перемещаются в боковую карточку — они не потеряются.
• Чистая доска каждый день. Завершенные заказы исчезают сами по себе, и каждый рабочий день начинается с пустой доски. Одно касание переводит дисплей в полноэкранный режим.

Как узнать, кто что приготовил?

Каждое отмеченное как готовое блюдо засчитывается автоматически: оператору, выбранному на дисплее, повару со своего телефона или сотруднику, находящемуся на смене на этой станции. Ничего не нужно вводить вручную.

Наблюдайте за кухней из любого места

Владельцы и управляющие филиалами видят ту же интерактивную доску на своем телефоне — из дома, офиса или другого филиала. Вы знаете, что ожидает приготовления, еще до того, как вам позвонят.

Ежемесячный отчет об эффективности по каждому повару и смене

В конце месяца посмотрите, сколько и насколько эффективно приготовили каждый повар и каждая смена. Используйте это для составления более справедливых графиков, поощрения лучших сотрудников и выявления станций, которым нужны дополнительные руки. Совместите это с экспортом рабочего времени, и обсуждение зарплат станет намного проще.