للمطاعم والمقاهي والحانات والفنادق

كل وردية تحت السيطرة — حتى تلك التي لا تراها

المهام، تسجيل دخول الموظفين، ودرجات حرارة الثلاجة، مباشرة على شاشة واحدة وعلى كل هاتف يحمله فريقك بالفعل. باللغة التي يتحدثها كل منهم.

لا تتطلب بطاقة · أندرويد، ماك وأي متصفح ويب

  • صنع في الاتحاد الأوروبيصنع ويدار في فيلنيوس، ليتوانيا
  • بياناتك، بموجب اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR)تتم معالجتها وفقًا لقواعد الخصوصية في الاتحاد الأوروبي
  • أكثر من 20 لغةيعمل كل شخص بلغته الخاصة
  • لا حاجة لأجهزة جديدةيعمل على الهواتف التي تمتلكها بالفعل

لماذا هو صعب اليوم

المفتش لا يتصل مسبقًا أبدًا. ولا المتغيب عن الموعد.

في مطعم أو فندق، يجب أن تكون السجلات صحيحة في يوم لم يخطط له أحد — ويجب أن يتماسك الفريق في الليالي التي لا تكون فيها موجودًا. ثلاثة أشياء تجعل ذلك صعبًا، ولا يتعلق أي منها بالجهد.

01

سجل العمل به فجوات

يتم ملء سجلات درجة الحرارة والتنظيف الورقية من الذاكرة في نهاية الوردية — أو لا يتم ملؤها على الإطلاق. تجد الصفوف المفقودة عندما يقرأها شخص آخر.

مع Loopapa: كل فحص هو مهمة على الهاتف الصحيح، يتم حفظها مع الوقت والاسم.

02

تشرح الأمر ثلاث مرات

نادرًا ما يتشارك فرق الضيافة لغة أم واحدة. التعليمات التي تُعطى بصوت عالٍ تُفهم جزئيًا، ويعود نفس الخطأ في الأسبوع التالي.

مع Loopapa: تصل المهام إلى كل شخص باللغة التي يقرأونها بشكل أفضل، وتترجم الدردشة عند الطلب.

03

لا يمكنك التواجد في كل وردية

من سجل الدخول، وما تم إنجازه بالفعل، وما إذا كان فحص الثلاجة قد حدث — كل هذا يعيش في رأسك، أو في دردشة جماعية، أو لا شيء.

مع Loopapa: شاشة واحدة تعرض من هو في الوردية، وما تم إنجازه وما هو لا يزال معلقًا.

يوم مع Loopapa

من أول فنجان قهوة إلى آخر إغلاق، لا شيء يعتمد على الذاكرة

هذا يوم عادي تسير فيه الروتينيات من تلقاء نفسها — في المطبخ، عند مكتب الاستقبال وفي طوابق الفندق. لا أحد يوزع قوائم. لا أحد يلاحق الأوراق.

اليوم · وردية الصباح

فندق هاربور فيو

4 مهام
  • قائمة فحص افتتاح المطبخالمطبخ · 06:30
  • درجات حرارة الثلاجة · 6 وحداتالمطبخ · 11:00
  • غرفة 214 · استبدال الغلايةالتدبير المنزلي · أي شخص متاح
  • إعادة ترتيب غرفة الإفطارواجهة المنزل · 10:45
  1. 06:30المطبخ

    قائمة الفحص الافتتاحية جاهزة بالفعل

    الروتينيات التي تحددها مرة واحدة تظهر من تلقاء نفسها — في اليوم المناسب، على هاتف الشخص المناسب. لا أحد يحتاج لتذكر توزيعها. كيف تعمل المهام المتكررة

  2. 06:58مكتب الاستقبال

    آنا تسجل دخولها من هاتفها — يصلك إشعار

    تنبيهات الحضور تخبرك بلحظة بدء كل وردية. عدم الحضور هو شيء تلاحظه في 07:05، وليس عند الظهر.

  3. 11:40المطبخحرج

    مجمد يخرج عن النطاق

    يتم وضع علامة على القراءة كحرجة فور حفظها، ويتم إخطار المدير — بينما لا يزال هناك وقت لنقل المخزون.

  4. 13:15التدبير المنزلي

    «غرفة 214 تحتاج إلى غلاية جديدة» — قيلت، ولم تُكتب

    يتحدث مكتب الاستقبال بالمهمة إلى الهاتف. تكتب المهمة نفسها بعنوان وأولوية وموعد نهائي، وتذهب إلى أول شخص متاح في التدبير المنزلي. مهام من صوتك

  5. 17:30البار

    موظف جديد يراجع الدليل، وليس أنت

    كيفية إعداد البار، كيفية إعادة ترتيب غرفة الإفطار — مكتوبة مرة واحدة وتُعثر عليها في ثوانٍ، في خضم وردية عمل مزدحمة.

  6. 23:30أنت

    الوردية تكتب تقريرها الخاص

    عندما يسجل آخر شخص خروجه، يكون التقرير بالفعل في صندوق بريدك: من عمل، متى، لمدة كم، وكل فترة توقف. سجل درجة الحرارة مكتمل لأي شخص يطلب رؤيته.

سلامة الغذاء · نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة

كل فحص للثلاجة، يُسجل لحظة حدوثه

قم بإعداد معداتك مرة واحدة مع نطاق درجة الحرارة الآمنة لها. من ثم، يظهر الفحص كمهمة على هاتف الشخص المناسب، ويتم حفظ كل قراءة مع الوقت ودرجة الحرارة واسم من قام بتسجيلها.

إضافة اختيارية

أو دع مستشعرًا لاسلكيًا يملأها لك

ضع مستشعرًا لاسلكيًا صغيرًا داخل الثلاجة وستسجل درجة الحرارة نفسها تلقائيًا. لا حاجة لمسبار للإمساك به، ولا رقم للكتابة، ولا بوابة للتثبيت — الهواتف التي يحملها موظفوك بالفعل تجمع القراءات.

حتى سنتين
عمر البطارية على خلية عملة واحدة
~10 أيام
من القراءات المحفوظة على المستشعر نفسه، لذلك لا يضيع شيء خلال الليل
0 بوابات
الهواتف التي يحملها موظفوك تجمع البيانات
مستشعر درجة حرارة لاسلكي بجانب هاتف يعرض قراءة درجة الحرارة في تطبيق Loopapa

الأجهزة التي نوصي بها

نحن نعمل مع مستشعرات من Ruuvi، وهي شركة فنلندية مصنعة لمستشعرات لاسلكية متينة مصممة للأماكن الباردة والرطبة والصعبة.

  • مختومة ومقاومة للماء — تتحمل الغسيل والتكثف
  • مصممة للاستمرار في الإبلاغ عند درجات حرارة التجميد
  • خلية عملة قابلة للاستبدال — استبدلها بنفسك في ثوانٍ
  • تُشترى مرة واحدة، وتُمتلك بالكامل — لا يوجد اشتراك على الأجهزة

يسجل المستشعر رقمًا. Loopapa يحوله إلى دليل.

تتولى الأجهزة القياس. كل ما يطلبه المفتش بالفعل يحدث من جانبنا.

تقارير على ورق شركتك الرسمي

ملف PDF نظيف يحمل اسم وشعار مكانك، ومساحة للتوقيع — جاهز للتسليم، وليس لقطة شاشة لتطبيق.

بلغة المفتش

يسجل فريقك باللغة التي يفكرون بها. ويصدر التقرير باللغة التي تقرأها سلطتك المحلية.

موقع من شخص، وليس جهاز

تحمل كل قراءة اسمًا وطابعًا زمنيًا، لذلك يوضح السجل من كان مسؤولاً عن كل فحص.

خارج النطاق؟ ستعرف على الفور

يتم وضع علامة على القراءة خارج النطاق الآمن كحرجة فور حفظها، ويتم إخطار المدير.

فحوصات التنظيف، على طريقتك

ليس كل فحص هو رقم. قم بإعداد قائمة التحقق من التنظيف التي تناسب مطبخك، ويقوم الموظفون بتحديد كل عنصر داخل المهمة أثناء عملهم.

مهمة واحدة، كل ثلاجة

ست وحدات للفحص؟ تنهار في بطاقة مهمة واحدة، ولا تُغلق إلا بعد حفظ قراءة لكل وحدة.

الحضور

اعرف من في نوبة العمل دون سؤال

يسجل الموظفون دخولهم من هواتفهم الخاصة. ترى النوبة مفتوحة في الوقت الفعلي، وعندما تنتهي تكون الساعات قد سُجلت بالفعل — لا حاجة لمطاردة جداول الدوام، ولا ثقة بالذاكرة.

لوحة تحكم المدير تعرض موظفًا واحدًا متصلاً بالإنترنت، مكبرة لتكشف عن مؤقت نوبته المباشر وزر الإيقاف، بجانب لوحة تحكم الموظف الخاصة.

شاشة واحدة، تغطي الطابق بأكمله

لوحة التحكم الخاصة بك تحصي من هو متصل بالإنترنت الآن. يحصل الموظفون على نفس عرض نوبتهم — مؤقت تشغيل وزر إيقاف، لا شيء لتعلمه.

  • هاتفهم، وليس جهازًا مشتركًا. لا شيء لتثبيته عند الباب، لا شيء للشراء، لا شيء يتعطل في يوم جمعة مزدحم.
  • فترات راحة بدون أوراق. يوقف الموظفون نوبتهم ويستأنفونها متى احتاجوا — لا طلب، لا موافقة، لا انتظار لك.
  • العمل يتبع النوبة. لا تفتح المهام إلا بعد تسجيل دخول شخص ما بالفعل، لذلك لا يمكن إنجاز مهمة من قبل شخص غير موجود.
كيف يعمل تتبع الحضور

إشعار عند وصولهم، وإشعار عند مغادرتهم

قم بتشغيل تنبيهات حضور الفريق ويخبرك هاتفك لحظة بدء شخص ما لنوبته، ومرة أخرى عند انتهائها — لذا فإن عدم الحضور هو شيء تكتشفه في الساعة 09:05، وليس في الظهيرة.

لا تختفي التنبيهات بمجرد قراءتها. يحتفظ سجل الإشعارات الخاص بك بسجل من وصل ومن غادر، ومتى — من السهل التمرير للوراء بعد أسابيع عندما يطعن شخص ما في نوبة عمل. حول الإشعارات

كل نوبة تكتب تقريرها الخاص

في اللحظة التي تنتهي فيها النوبة، يصل تقرير إلى صندوق بريدك تلقائيًا: التاريخ، من عمل، أوقات البدء والانتهاء، إجمالي الساعات، وكل فترة توقف مع وقتها وطولها بالضبط.

يرى الموظفون نسختهم الخاصة أيضًا — ساعات هذا الشهر، مخطط سبعة أيام، يومًا بيوم. أسئلة الرواتب تجيب عن نفسها.

من شاشة إلى ورقة موقعة

يراقب الموظفون ساعات عملهم تتراكم على هواتفهم. يمكنك طباعة نفس الساعات كتقرير نظيف على ورق شركتك الرسمي — مع شعارك وخط توقيع — لكشوف الرواتب، أو محاسب، أو تفتيش عمل.

شاشة ساعات عمل الموظف على الهاتف بجانب تقرير مطبوع لساعات العمل على ورق مطعم رسمي مع خط توقيع.

تطبيق واحد، للمنشأة بأكملها

مصمم لكل ركن في أعمال الضيافة

المطبخ، البار، مكتب الاستقبال، التدبير المنزلي — كل فريق يحصل على إجراءاته الخاصة، وتراها جميعًا في مكان واحد. إليك بعض الإجراءات التي يمكنك إعدادها في اليوم الأول.

المطبخ

  • فحوصات الفتح والإغلاق
  • درجات حرارة الثلاجة والمجمد
  • جداول التنظيف
  • فحوصات التسليم

البار والصالة

  • إعداد البار وإغلاقه
  • فحوصات الطاولات والتراس
  • جرد المخزون
  • تنظيف غسالة الأكواب

مكتب الاستقبال

  • التحضير لتسجيل الدخول
  • تحويل طلبات الضيوف إلى مهام
  • التسليم بين الورديات
  • المشاكل المبلغ عنها من الاستقبال

التدبير المنزلي والصيانة

  • فحوصات جاهزية الغرف
  • إعادة تعبئة الميني بار
  • الإصلاحات المكتشفة في الموقع
  • جولات الكتان والغسيل

هل تدير أكثر من منشأة؟

أدر كل فرع من حساب واحد — لكل منها فريقها الخاص، ومديرها الخاص، وبياناتها الخاصة.

شاهد كيف تعمل الفروع

وبقية اليوم تسير على هذا النحو أيضًا

الامتثال هو الجزء الذي يتم فحصه. هذه هي الأجزاء التي تمنع الوردية من الانهيار.

عيّن العمل بالطريقة التي تعمل بها بالفعل

امنح مهمة لشخص واحد، أو لأول شخص متاح، أو للفريق بأكمله دفعة واحدة — لكل منهم نسخته الخاصة لإنجازها.

شاهد الأسبوع بأكمله بلمحة

ما تم إنجازه، وما هو مستحق اليوم، وما هو قادم — على شريط تقويم واحد، لك ولكل فرد في الفريق.

إجراءات مكتوبة مرة واحدة

اشرح إجراءً، أو صوّر قائمة تحقق، أو حمّل ملفًا، وسيصبح دليلاً مكتوبًا واضحًا في دليلك.

الأسئلة تبقى في صميم العمل

تحمل كل مهمة محادثة خاصة بها، تُترجم عند الطلب إلى لغة كل شخص. لا شيء يضيع في رسالة جماعية في منتصف الليل.

تقارير مباشرة من الميدان

مجمد معطل، توصيل ناقص بصندوقين — يسجله الموظفون في ثوانٍ، بالصوت أو النص، ويصل إليك للمراجعة.

كل موظف على شاشة واحدة

أضف الموظفين الموسميين بسرعة، واحتفظ بتفاصيل ووثائق كل شخص في مكان واحد، وأوقف وصولهم عند انتهاء الموسم.

الأسئلة المتكررة

ماذا يسأل أصحاب المطاعم ومديرو الفنادق عادة قبل البدء.

هل يجعل Loopapa مطعمي متوافقًا مع HACCP؟
يوفر لك Loopapa السجلات التي يطلبها HACCP: يتم حفظ كل فحص لدرجة الحرارة ومهمة تنظيف مع الوقت والنتيجة واسم الشخص الذي قام بها، ويمكنك تصديرها كملف PDF للمفتش. خطة HACCP الخاصة بك نفسها — المخاطر والحدود وما يجب فعله عند حدوث خطأ — لا تزال تأتي منك أو من مستشار سلامة الغذاء الخاص بك.
هل هو للمطاعم فقط، أم يعمل للفنادق أيضًا؟
يعمل لأي عمل تجاري في مجال الضيافة. تعتمد المطاعم والمقاهي على أدوات سلامة الغذاء؛ وتستخدم الفنادق نفس المهام والحضور والدليل لأعمال التدبير المنزلي، ومكتب الاستقبال والصيانة. يتوفر تسجيل درجة الحرارة كلما قمت أيضًا بتشغيل مطبخ أو بار أو غرفة إفطار.
هل أحتاج لشراء أي أجهزة؟
لا. يستخدم الموظفون الهواتف التي يمتلكونها بالفعل — تطبيق Android أو أي متصفح ويب — لتسجيل الدخول، ورؤية مهامهم، وإدخال قراءة درجة الحرارة في ثوانٍ. أجهزة الاستشعار اللاسلكية هي إضافة اختيارية للثلاجات التي تفضل عدم فحصها يدويًا: تُشترى مرة واحدة، بدون اشتراك في الأجهزة وبدون الحاجة لتثبيت بوابة.
يتحدث فريقي لغات مختلفة. هل سينجح ذلك؟
نعم. يعمل Loopapa بأكثر من 20 لغة، بحيث يرى كل شخص مهامه باللغة التي يقرأها بشكل أفضل، ويمكن ترجمة الرسائل في محادثة المهمة بنقرة واحدة. يمكن أن تصدر تقارير سلامة الغذاء باللغة التي تقرأها سلطتك المحلية.
كم يكلف البدء؟
لا شيء مقدماً. يمكنك البدء بالخطة المجانية بدون بطاقة، والانتقال إلى خطة مدفوعة فقط عندما يحتاج فريقك إلى مساحة أكبر أو أدوات إضافية. كل خطة وما تتضمنه موجود على صفحة الأسعار.
من يقف وراء Loopapa، وإلى أين تذهب بياناتي؟
تم بناء Loopapa وتشغيله بواسطة Hometection Technologies MB، وهي شركة مسجلة في فيلنيوس، ليتوانيا، ويتم التعامل مع بياناتك بموجب اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR) للاتحاد الأوروبي. توضح سياسة الخصوصية الخاصة بنا بالضبط ما نجمع، ولماذا، وكيفية حذفه.

وردية الليلة يمكن أن تعمل بالفعل على Loopapa

قم بإعداد قائمة الفحص الأولى الخاصة بك، وادعُ فريقك، ودعهم ينضمون من هواتفهم الخاصة. سترى أول تسجيل دخول وأول فحص مكتمل على شاشتك في نفس اليوم.

لا تتطلب بطاقة · نرد على كل رسالة خلال يوم عمل واحد

Loopapa من صنع Hometection Technologies MB · فيلنيوس، ليتوانيا، الاتحاد الأوروبي