रेस्तरां, कैफे, बार और होटलों के लिए

हर शिफ्ट नियंत्रण में — यहां तक कि वे भी जो आप नहीं देखते

कार्य, कर्मचारियों की उपस्थिति और फ्रिज का तापमान, एक स्क्रीन पर और आपकी टीम के हर फोन पर लाइव। उस भाषा में जो उनमें से प्रत्येक बोलता है।

कोई कार्ड आवश्यक नहीं · एंड्रॉइड, मैक और कोई भी वेब ब्राउज़र

  • यूरोपीय संघ में निर्मितविलनियस, लिथुआनिया में बनाया और चलाया गया
  • आपका डेटा, जीडीपीआर के तहतयूरोपीय संघ के गोपनीयता नियमों द्वारा नियंत्रित
  • 20+ भाषाएँप्रत्येक व्यक्ति अपनी भाषा में काम करता है
  • कोई नया हार्डवेयर नहींआपके पास पहले से मौजूद फोन पर चलता है

आज यह मुश्किल क्यों है

निरीक्षक कभी पहले से फोन नहीं करता। न ही कोई गैर-हाज़िर व्यक्ति करता है।

एक रेस्तरां या होटल में, रिकॉर्ड उस दिन सही होने चाहिए जिसकी किसी ने योजना नहीं बनाई थी — और टीम को उन रातों में एकजुट रहना होगा जब आप वहां नहीं होते। तीन चीजें इसे मुश्किल बनाती हैं, और उनमें से कोई भी प्रयास के बारे में नहीं है।

01

लॉगबुक में अंतराल हैं

कागज़ पर तापमान और सफाई के लॉग शिफ्ट के अंत में याददाश्त से भरे जाते हैं — या बिल्कुल नहीं। आपको गुम हुई पंक्तियाँ तब मिलती हैं जब कोई और उन्हें पढ़ रहा होता है।

लूपपा के साथ: हर जांच सही फोन पर एक कार्य है, जो समय और नाम के साथ सहेजा जाता है।

02

आप इसे तीन बार समझाते हैं

आतिथ्य टीमें शायद ही कभी एक ही पहली भाषा साझा करती हैं। ज़ोर से दिए गए निर्देश आधे समझे जाते हैं, और वही गलती अगले सप्ताह वापस आती है।

लूपपा के साथ: कार्य प्रत्येक व्यक्ति तक उस भाषा में पहुंचते हैं जिसे वे सबसे अच्छी तरह पढ़ते हैं, और चैट मांग पर अनुवाद करती है।

03

आप हर शिफ्ट में नहीं हो सकते

किसने क्लॉक इन किया, वास्तव में क्या हुआ, क्या फ्रिज की जांच हुई — यह आपके दिमाग में, एक ग्रुप चैट में, या कहीं नहीं रहता।

लूपपा के साथ: एक स्क्रीन दिखाती है कि कौन शिफ्ट पर है, क्या हो गया है और क्या अभी भी खुला है।

Loopapa के साथ एक दिन

पहली कॉफी से लेकर आखिरी लॉक-अप तक, कुछ भी याददाश्त पर निर्भर नहीं करता

यह एक सामान्य दिन है जब रसोई में, फ्रंट डेस्क पर और होटल के फ्लोर पर दिनचर्या अपने आप चलती है। कोई सूची नहीं बांटता। कोई कागज़ के पीछे नहीं भागता।

आज · सुबह की पाली

हार्बर व्यू होटल

4 कार्य
  • रसोई खोलने की चेकलिस्टरसोई · 06:30
  • फ्रिज का तापमान · 6 इकाइयाँरसोई · 11:00
  • कमरा 214 · केतली बदलेंहाउसकीपिंग · कोई भी खाली व्यक्ति
  • नाश्ता कक्ष रीसेट करेंफ्रंट ऑफ हाउस · 10:45
  1. 06:30रसोई

    खोलने की चेकलिस्ट पहले से ही इंतज़ार कर रही है

    जो दिनचर्या आप एक बार सेट करते हैं, वह अपने आप सही दिन, सही व्यक्ति के फोन पर दिखाई देती है। किसी को भी उन्हें बांटने की याद रखने की ज़रूरत नहीं है। दोहराए जाने वाले कार्य कैसे काम करते हैं

  2. 06:58फ्रंट डेस्क

    अन्ना अपने फोन से क्लॉक इन करती है — आपको एक पिंग मिलता है

    उपस्थिति अलर्ट आपको बताता है कि प्रत्येक पाली कब शुरू होती है। गैर-उपस्थिति ऐसी चीज़ है जिसे आप 07:05 बजे देखते हैं, न कि दोपहर में।

  3. 11:40रसोईगंभीर

    एक फ्रीजर सीमा से बाहर हो जाता है

    रीडिंग को सहेजते ही गंभीर के रूप में चिह्नित किया जाता है, और प्रबंधक को सूचित किया जाता है — जबकि स्टॉक को स्थानांतरित करने का अभी भी समय होता है।

  4. 13:15हाउसकीपिंग

    "कमरा 214 को एक नई केतली चाहिए" — कहा गया, टाइप नहीं किया गया

    फ्रंट डेस्क फोन में कार्य बोलता है। यह एक शीर्षक, प्राथमिकता और समय सीमा के साथ खुद को लिखता है, और हाउसकीपिंग में जो भी पहले खाली होता है, उसके पास जाता है। आपकी आवाज़ से कार्य

  5. 17:30बार

    एक नया कर्मचारी हैंडबुक देखता है, आपको नहीं

    बार कैसे सेट करें, नाश्ता कक्ष कैसे रीसेट करें — एक बार लिखा गया और व्यस्त पाली के बीच, सेकंडों में मिल गया।

  6. 23:30आप

    पाली अपनी रिपोर्ट खुद लिखती है

    जब आखिरी व्यक्ति क्लॉक आउट करता है, तो रिपोर्ट आपके इनबॉक्स में पहले से ही होती है: किसने काम किया, कब, कितनी देर तक, और हर विराम। तापमान लॉग किसी भी व्यक्ति के लिए पूरा होता है जो इसे देखना चाहता है।

खाद्य सुरक्षा · एचएसीसीपी

हर फ्रिज की जाँच, उसी क्षण रिकॉर्ड की जाती है जब वह होती है

अपने उपकरण को एक बार उसके सुरक्षित तापमान सीमा के साथ सेट करें। उसके बाद से जाँच सही व्यक्ति के फोन पर एक कार्य के रूप में दिखाई देती है, और हर रीडिंग समय, तापमान और उसे रिकॉर्ड करने वाले व्यक्ति के नाम के साथ सहेजी जाती है।

वैकल्पिक ऐड-ऑन

या एक वायरलेस सेंसर को आपके लिए इसे भरने दें

फ्रिज के अंदर एक छोटा वायरलेस सेंसर रखें और तापमान अपने आप रिकॉर्ड हो जाता है। पकड़ने के लिए कोई जांच नहीं, टाइप करने के लिए कोई संख्या नहीं, स्थापित करने के लिए कोई गेटवे नहीं — आपके कर्मचारी जो फोन पहले से ही रखते हैं, वे रीडिंग एकत्र करते हैं।

2 साल तक
एक सिंगल कॉइन सेल पर बैटरी लाइफ
~10 दिन
रीडिंग सेंसर पर ही रखी जाती हैं, ताकि रात भर कुछ भी न खोए
0 गेटवे
आपके कर्मचारी जो फोन रखते हैं, वे डेटा एकत्र करते हैं
एक फोन के बगल में एक वायरलेस तापमान सेंसर जो लूपपा ऐप में तापमान रीडिंग दिखा रहा है

हम जिस हार्डवेयर की सलाह देते हैं

हम Ruuvi के सेंसर के साथ काम करते हैं, जो ठंडी, नम, चुनौतीपूर्ण जगहों के लिए बनाए गए मजबूत वायरलेस सेंसर का एक फिनिश निर्माता है।

  • सील और वाटरप्रूफ — धुलाई और संघनन से बचता है
  • फ्रीजर तापमान पर रिपोर्टिंग जारी रखने के लिए बनाया गया
  • बदली जा सकने वाली कॉइन सेल — इसे कुछ ही सेकंड में खुद बदलें
  • एक बार खरीदा, पूरी तरह से स्वामित्व — हार्डवेयर पर कोई सदस्यता नहीं

एक सेंसर एक संख्या रिकॉर्ड करता है। लूपपा इसे सबूत में बदल देता है।

हार्डवेयर माप को संभालता है। एक निरीक्षक वास्तव में जो कुछ भी मांगता है, वह हमारी तरफ से होता है।

आपके लेटरहेड पर रिपोर्ट

आपके स्थान के नाम और लोगो के साथ एक साफ पीडीएफ, और हस्ताक्षर के लिए जगह — सौंपने के लिए तैयार, ऐप का स्क्रीनशॉट नहीं।

निरीक्षक की भाषा में

आपकी टीम उस भाषा में रिकॉर्ड करती है जिसमें वे सोचते हैं। रिपोर्ट उस भाषा में निकलती है जिसे आपका स्थानीय प्राधिकरण पढ़ता है।

एक व्यक्ति द्वारा हस्ताक्षरित, डिवाइस द्वारा नहीं

हर रीडिंग में एक नाम और एक टाइमस्टैम्प होता है, इसलिए रिकॉर्ड दिखाता है कि प्रत्येक जांच के लिए कौन जिम्मेदार था।

सीमा से बाहर? आपको तुरंत पता चल जाएगा

सुरक्षित सीमा से बाहर की रीडिंग को सहेजते ही गंभीर के रूप में चिह्नित किया जाता है, और प्रबंधक को सूचित किया जाता है।

सफाई जांच, आपके तरीके से

हर जांच एक संख्या नहीं होती। अपनी रसोई के अनुकूल सफाई चेकलिस्ट सेट करें, और कर्मचारी कार्य के भीतर प्रत्येक आइटम को टिक करते जाते हैं।

एक कार्य, हर फ्रिज

जांचने के लिए छह इकाइयाँ? वे एक ही कार्य कार्ड में सिमट जाती हैं, और यह तभी बंद होता है जब हर इकाई की रीडिंग सहेजी जाती है।

उपस्थिति

बिना पूछे जानें कि कौन ड्यूटी पर है

कर्मचारी अपने फोन से अपनी ड्यूटी शुरू करते हैं। आप वास्तविक समय में ड्यूटी शुरू होते हुए देखते हैं, और जब यह समाप्त होती है तो घंटे पहले से ही दर्ज होते हैं — कोई टाइमशीट का पीछा नहीं करना, किसी याददाश्त पर भरोसा नहीं करना।

प्रबंधक डैशबोर्ड एक स्टाफ सदस्य को ऑनलाइन दिखाता है, जिसे उनके लाइव शिफ्ट टाइमर और स्टॉप बटन को प्रकट करने के लिए बड़ा किया गया है, कर्मचारी के अपने डैशबोर्ड के बगल में।

एक स्क्रीन, पूरा फ्लोर

आपका डैशबोर्ड गिनता है कि अभी कौन ऑनलाइन है। कर्मचारियों को अपनी ड्यूटी का वही दृश्य मिलता है — एक चलता हुआ टाइमर और एक स्टॉप बटन, कुछ भी सीखने की ज़रूरत नहीं।

  • उनका फोन, साझा टर्मिनल नहीं। दरवाजे पर कुछ भी स्थापित करने की ज़रूरत नहीं, कुछ भी खरीदने की ज़रूरत नहीं, कुछ भी जो व्यस्त शुक्रवार को खराब हो जाए।
  • बिना कागजी कार्रवाई के ब्रेक। कर्मचारी जब चाहें अपनी ड्यूटी को रोक सकते हैं और फिर से शुरू कर सकते हैं — कोई अनुरोध नहीं, कोई स्वीकृति नहीं, आपकी प्रतीक्षा नहीं।
  • काम ड्यूटी के अनुसार चलता है। कार्य तभी खुलते हैं जब कोई वास्तव में ड्यूटी पर होता है, इसलिए कोई ऐसा व्यक्ति काम को पूरा नहीं कर सकता जो वहां नहीं है।
उपस्थिति ट्रैकिंग कैसे काम करती है

उनके आने पर एक पिंग, उनके जाने पर एक पिंग

टीम उपस्थिति अलर्ट चालू करें और आपका फोन आपको बताता है कि कोई व्यक्ति अपनी ड्यूटी कब शुरू करता है, और फिर कब समाप्त करता है — ताकि अनुपस्थिति का पता आपको 09:05 पर चले, न कि दोपहर में।

एक बार पढ़ने के बाद अलर्ट गायब नहीं होते। आपकी अधिसूचना इतिहास यह रिकॉर्ड रखता है कि कौन आया और कौन गया, और कब — हफ्तों बाद जब कोई ड्यूटी पर विवाद करता है तो आसानी से स्क्रॉल करके देखा जा सकता है। अधिसूचनाओं के बारे में

हर ड्यूटी अपनी रिपोर्ट खुद लिखती है

जैसे ही एक ड्यूटी समाप्त होती है, एक रिपोर्ट आपके इनबॉक्स में स्वचालित रूप से आ जाती है: तारीख, किसने काम किया, शुरू और खत्म होने का समय, कुल घंटे, और हर विराम का सटीक समय और अवधि।

कर्मचारी अपना संस्करण भी देखते हैं — इस महीने के घंटे, सात-दिवसीय चार्ट, दिन-प्रतिदिन। पेरोल के प्रश्न अपने आप हल हो जाते हैं।

एक स्क्रीन से एक हस्ताक्षरित शीट तक

कर्मचारी अपने फोन पर अपने घंटे बढ़ते हुए देखते हैं। आप उन्हीं घंटों को अपने लेटरहेड पर एक साफ रिपोर्ट के रूप में प्रिंट करते हैं — अपने लोगो और एक हस्ताक्षर लाइन के साथ — पेरोल, एक अकाउंटेंट, या एक श्रम निरीक्षण के लिए।

एक फोन पर कर्मचारी की घंटों की स्क्रीन, एक रेस्तरां लेटरहेड पर एक हस्ताक्षरित लाइन के साथ मुद्रित कार्य-घंटों की रिपोर्ट के बगल में।

एक ऐप, पूरा वेन्यू

एक हॉस्पिटैलिटी व्यवसाय के हर कोने के लिए बनाया गया

किचन, बार, फ्रंट डेस्क, हाउसकीपिंग — हर टीम की अपनी दिनचर्या होती है, और आप उन सभी को एक ही जगह पर देख सकते हैं। कुछ दिनचर्याएँ जिन्हें आप पहले दिन ही सेट कर सकते हैं।

किचन

  • खोलने और बंद करने की जाँच
  • फ्रिज और फ्रीजर का तापमान
  • सफाई के कार्यक्रम
  • डिलीवरी की जाँच

बार और फ्लोर

  • बार सेटअप और बंद करना
  • टेबल और टेरेस की जाँच
  • स्टॉक की गिनती
  • ग्लास-वॉशर की सफाई

फ्रंट डेस्क

  • चेक-इन की तैयारी
  • मेहमानों के अनुरोधों को कार्यों में बदलना
  • शिफ्टों के बीच हैंडओवर
  • रिसेप्शन से रिपोर्ट की गई समस्याएँ

हाउसकीपिंग और रखरखाव

  • कमरे की तैयारी की जाँच
  • मिनीबार को फिर से भरना
  • फ्लोर पर देखी गई मरम्मत
  • लिनन और लॉन्ड्री के राउंड

एक से अधिक वेन्यू चला रहे हैं?

हर शाखा को एक ही खाते से चलाएँ — प्रत्येक अपनी टीम, अपने प्रबंधक और अपने डेटा के साथ।

देखें कि शाखाएँ कैसे काम करती हैं

और बाकी का दिन भी इसी पर चलता है

अनुपालन वह हिस्सा है जिसकी जाँच की जाती है। ये वे हिस्से हैं जो एक शिफ्ट को बिखरने से बचाते हैं।

काम को वैसे ही असाइन करें जैसे आप वास्तव में काम करते हैं

एक व्यक्ति को, जो पहले खाली हो, या पूरी टीम को एक साथ काम दें — प्रत्येक के पास अपनी कॉपी होगी जिसे वे टिक कर सकें।

पूरे सप्ताह को एक नज़र में देखें

क्या हो गया है, आज क्या देय है और क्या आने वाला है — एक ही कैलेंडर पट्टी पर, आपके लिए और टीम के हर व्यक्ति के लिए।

प्रक्रियाएँ एक बार लिखी गईं

एक प्रक्रिया पर बात करें, एक चेकलिस्ट की तस्वीर लें या एक फ़ाइल अपलोड करें, और यह आपकी हैंडबुक में एक स्पष्ट लिखित मार्गदर्शिका बन जाएगी।

प्रश्न काम पर ही रहते हैं

प्रत्येक कार्य अपनी चैट थ्रेड के साथ आता है, जिसे मांग पर प्रत्येक व्यक्ति की भाषा में अनुवादित किया जाता है। आधी रात को समूह संदेश में कुछ भी नहीं खोता।

सीधे मौके से रिपोर्ट

एक टूटा हुआ फ्रीजर, दो क्रेट कम डिलीवरी — कर्मचारी इसे सेकंडों में, आवाज या टेक्स्ट द्वारा रिकॉर्ड करते हैं, और यह समीक्षा के लिए आपके पास पहुँच जाता है।

हर कर्मचारी एक स्क्रीन पर

मौसमी कर्मचारियों को जल्दी से जोड़ें, प्रत्येक व्यक्ति का विवरण और दस्तावेज़ एक ही स्थान पर रखें, और सीज़न समाप्त होने पर उनकी पहुँच बंद कर दें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

रेस्तरां मालिक और होटल प्रबंधक आमतौर पर शुरू करने से पहले क्या पूछते हैं।

क्या लूपपा मेरे रेस्तरां को HACCP अनुरूप बनाता है?
लूपपा आपको वे रिकॉर्ड देता है जिनकी HACCP को आवश्यकता होती है: प्रत्येक तापमान जांच और सफाई कार्य को समय, परिणाम और इसे करने वाले व्यक्ति के नाम के साथ सहेजा जाता है, और आप इसे एक निरीक्षक के लिए PDF के रूप में निर्यात कर सकते हैं। आपकी HACCP योजना स्वयं — खतरे, सीमाएं और कुछ गलत होने पर क्या करना है — अभी भी आपसे या आपके खाद्य-सुरक्षा सलाहकार से आती है।
क्या यह केवल रेस्तरां के लिए है, या यह होटलों के लिए भी काम करता है?
यह किसी भी आतिथ्य व्यवसाय के लिए काम करता है। रेस्तरां और कैफे खाद्य-सुरक्षा उपकरणों पर निर्भर करते हैं; होटल हाउसकीपिंग, फ्रंट डेस्क और रखरखाव के लिए समान कार्यों, उपस्थिति और हैंडबुक का उपयोग करते हैं। तापमान लॉगिंग तब भी उपलब्ध है जब आप रसोई, बार या नाश्ता कक्ष भी चलाते हैं।
क्या मुझे कोई हार्डवेयर खरीदने की आवश्यकता है?
नहीं। कर्मचारी अपने मौजूदा फोन का उपयोग करते हैं — एंड्रॉइड ऐप या कोई भी वेब ब्राउज़र — लॉग इन करने, अपने कार्य देखने और सेकंडों में तापमान रीडिंग दर्ज करने के लिए। वायरलेस सेंसर उन फ्रिज के लिए एक वैकल्पिक ऐड-ऑन हैं जिन्हें आप हाथ से जांचना पसंद नहीं करेंगे: एक बार खरीदा गया, बिना किसी हार्डवेयर सदस्यता और बिना किसी गेटवे को स्थापित किए।
मेरी टीम अलग-अलग भाषाएं बोलती है। क्या यह काम करेगा?
हाँ। लूपपा 20+ भाषाओं में काम करता है, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति अपने कार्यों को उस भाषा में देखता है जिसे वे सबसे अच्छी तरह से पढ़ते हैं, और किसी कार्य की चैट में संदेशों को एक टैप से अनुवादित किया जा सकता है। खाद्य-सुरक्षा रिपोर्ट उस भाषा में आ सकती हैं जिसे आपका स्थानीय प्राधिकरण पढ़ता है।
शुरू करने में कितना खर्च आता है?
शुरुआत में कुछ भी नहीं। आप बिना कार्ड के मुफ्त योजना पर शुरू कर सकते हैं, और सशुल्क योजना पर तभी जा सकते हैं जब आपकी टीम को अधिक जगह या अतिरिक्त उपकरणों की आवश्यकता हो। प्रत्येक योजना और उसमें क्या शामिल है, वह मूल्य निर्धारण पृष्ठ पर है।
लूपपा के पीछे कौन है, और मेरा डेटा कहाँ जाता है?
लूपपा को होमेटेक्शन टेक्नोलॉजीज एमबी द्वारा बनाया और चलाया जाता है, जो विनियस, लिथुआनिया में पंजीकृत एक कंपनी है, और आपका डेटा यूरोपीय संघ के GDPR के तहत नियंत्रित होता है। हमारी गोपनीयता नीति बताती है कि हम क्या एकत्र करते हैं, क्यों, और इसे कैसे हटाना है।

आज रात की पाली पहले से ही Loopapa पर चल सकती है

अपनी पहली चेकलिस्ट सेट करें, अपनी टीम को आमंत्रित करें, और उन्हें अपने फोन से जुड़ने दें। आप उसी दिन अपनी स्क्रीन पर पहला क्लॉक-इन और पहली पूरी की गई जांच देखेंगे।

कोई कार्ड आवश्यक नहीं · हम एक कार्य दिवस के भीतर हर संदेश का जवाब देते हैं

Loopapa Hometection Technologies MB द्वारा बनाया गया है · विनियस, लिथुआनिया, यूरोपीय संघ